菊花的新吃法菊花简单易做。
天气转暖后,大家平时都喜欢吃一些绿色蔬菜,比如菊花,喜欢的朋友也不少。今天要跟大家分享一种菊花的新吃法。吃起来很好吃。
(资料图片)
这种新的吃法就是包饺子,就是用菊花和猪肉做馅的饺子。相信很多朋友都没有吃过,不过不用担心,菊花汤圆很好吃,香味浓郁,清爽肥美,鲜美多汁,咬一口太满足了。
菊花肉馅饺子的做法:
取猪肉一块切成肉末,葱去皮洗净切成细块,姜去皮洗净切碎,肉末、葱末、姜末放入小碗中。
撒上少许辣椒粉,淋上适量酱油,拌匀后腌制一会。取一把菊花菊花,去掉老茎和烂叶,用清水冲洗干净。
擦干水分后,切成小块,将菊花放入大碗中,倒入适量食用油拌匀,食用油以没过切口为宜,避免积水。
另外,我们取一个大碗,盛入适量的水和面粉,和成薄片,揉成光滑的面团,然后揉成长条,切成小份。
然后将饺子卷成饺子皮,然后调整馅料。将腌制好的肉馅倒入菊花中,撒上适量的盐和香油搅拌均匀,即成饺子馅。
我们取适量馅料中间放上皮,裹上汤团,锅里烧开开水,倒入汤团拌匀,煮至汤团熟鼓起肚皮,捞出备用吃。
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